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杏仁薬膳粥(通称“雪花”) 400ml

杏仁豆腐で知られる杏仁(きょうにん※)は、実は咳を沈めるなど気管支をはじめ、体にとても良い漢方です。美肌や体全体の健康を考えてお粥にしました。牛乳を使っているのでほのかな甘みはありますが、デザートの杏仁豆腐とは別物です。

【原材料】杏仁(きょうにん)、白きくらげ、イチジク、豚肉スペアリブ、白米、牛乳。

※ ちまたの杏仁豆腐の多くは、杏の種の代替品としてアーモンドが用いられています。アーモンドも中国語で「杏仁」と書かれることから、漢方の世界ではそれと区別するため、杏の種の杏仁のことをことを「きょうにん」という言い方をします。

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在庫有り 864円(税込)

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