お召し上がり方
自然解凍してそのままお食べ頂けます。温めたい場合は電子レンジで温め下さい。

粥菜坊が使うきくらげは、シャキシャキする歯応えがあるきくらげ。皆さんが普段目にするふにゃふにゃするきくらげとは違い、当店でも人気高い食材。そんなきくらげに蓮根を加え、鶏肉を蒸した際に出てくる汁を使って煮たのがこの一品です。

主な原材料：きくらげ、れんこん、チキンスープなど。